Conditions :
CDI 35h.
Activité saisonnière en service continu le midi uniquement.
Possibilité d’être logé, nourri et blanchi sur place dans chambre d’hôtel individuelle.
Forfait télécabine accès piéton fourni.

Profil recherché :
- Maîtrise la cuisson sous-vide basse température
- Aime travailler les produits locaux de saison faits maison
- Doté d'une expérience de minimum 2 ans en brasserie haut débit
- Maîtrise la cuisine Savoyarde
- Aime la montagne et le challenge
- Equilibré, intègre et respectueux

Description du poste
- Ajustements de la carte
- Création de menu groupes
- Recrutement et formation du personnel
- Organisation des journées de travail et plannings du personnel
- Gestion des commandes et relation fournisseurs
- Optimisation des coûts
- Elaboration de fiches techniques
- Supervision de la mise en place, de l’approvisionnement, du service et du nettoyage.

Conditions :
CDI 35h.
Possibilité de télé-travail avec visites occasionnelles sur place.

Profil recherché :
- Doté d'une expérience de minimum 2 ans en vente
- Comprend les problématiques montagne
- Attitude, langage et apparence professionnelle
- Anglais courant

Description du poste
- Gestion des réservations de groupe
- Relations agences, entreprises
- Elaboration de devis, factures
- Suivi de paiements pour clôture de comptes

Conditions :
CDI 35h.
Activité saisonnière en service continu le midi uniquement.
Possibilité d’être logé, nourri et blanchi sur place dans chambre d’hôtel.
Forfait télécabine accès piéton fourni.

Profil recherché :
- Maîtrise des problématiques environnementales et techniques liées à un bâtiment datant de 1954 situé en haut des pistes.
- Aime la montagne et le challenge
- Doté d'une expérience similaire de minimum 2 ans
- Respectueux, intègre l’équipe du restaurant et aime le sens de l’entre-aide.

Description du poste
- Maintenance technique de tout appareil de gestion, équipement et outil professionnel, système informatique et matériel
- Maintenance technique des circuits d’eau et d’électricité
- Entretien général du bâtiment, l’accessibilité et la propreté des locaux et des espaces publics, intérieurs et extérieurs
- Entretien des espaces verts
- Transport des personnes et des matières premières avec le véhicule utilitaire de l’entreprise
- Déneigement des terrasses, escaliers et contours de bâtiment lorsque nécessaire.

Conditions :
Contrat saisonnier CDD 42h, du 1er juillet au 31 août 2023.
Possibilité d’être logé, nourri et blanchi sur place dans chambre d’hôtel.
Forfait télécabine accès piéton fourni.

Profil recherché :
- Polyvalent, organisé, dynamique, rapide, volontaire et propre
- Doté d’une attitude professionnelle, chaleureuse et conviviale
- Capacité à gérer le stress avec le sourire
- Expérience saison en brasserie haut débit appréciée
- Anglais courant
- Aime la vie en communauté et la montagne

Description du poste :
- Gestion d’un rang de 40 couverts de la prise de commande à l’encaissement
- Nettoyage et entretien des espaces de travail et du bâtiment
- Mise en place et dressage du restaurant (intérieur et extérieur)

Conditions :
Contrat saisonnier CDD 42h, du 1er juillet au 31 août 2023.
Possibilité d’être logé, nourri et blanchi sur place dans chambre d’hôtel.
Forfait télécabine accès piéton fourni.

Profil recherché :
- Polyvalent, organisé, dynamique, rapide, volontaire et propre
- Doté d’une attitude professionnelle, chaleureuse et conviviale
- Capacité à gérer le stress avec le sourire
- Expérience saison en brasserie haut débit appréciée
- Anglais courant
- Aime la vie en communauté et la montagne

Description du poste :
- Nettoyage
- Entretien des outils, équipements et surfaces de travail
- Ouverture et la fermeture du bar
- Gestion des stocks boissons
- Développement de la carte
- Formation de la carte, des techniques de travail et des recettes de cocktails à son équipe.

Conditions :
Contrat saisonnier CDD 42h, du 1er juillet au 31 août 2023.
Possibilité d’être logé, nourri et blanchi sur place dans chambre d’hôtel.
Forfait télécabine accès piéton fourni.

Profil recherché :
- Polyvalent, organisé, dynamique, rapide, volontaire et propre
- Travaille en équipe
- Capacité à gérer le stress
- Expérience saison en brasserie haut débit appréciée
- Aime la vie en communauté et la montagne

Description du poste
- Approvisionnement, mise en place, service, nettoyage de son poste de travail
- Soigne la garniture et vérifie la présentation de ses plats
- Respecte l’organisation de la cuisine et les normes d’hygiène et sécurité

Conditions :
Contrat saisonnier CDD 42h, du 1er juillet au 31 août 2023.
Possibilité d’être logé, nourri et blanchi sur place dans chambre d’hôtel.
Forfait télécabine accès piéton fourni.

Profil recherché :
- Polyvalent, organisé, dynamique, rapide, volontaire et propre
- Aime le travail en équipe
- Capacité à gérer le stress
- Expérience saison en brasserie haut débit appréciée
- Aime la vie en communauté et la montagne

Description du poste :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, éminçage et découpe, fonds et courts bouillons)
- Organisation des postes de travail
- Dressage des assiettes
- Entretien et propreté des espaces et des équipements de travail, de la vaisselle et des ustensils de cuisine
- Respecte l’organisation de la cuisine et les normes d’hygiène et sécurité

Conditions :
Contrat saisonnier CDD 42h, du 1er juillet au 31 août 2023.
Possibilité d’être logé, nourri et blanchi sur place dans chambre d’hôtel.
Forfait télécabine accès piéton fourni.

Profil recherché :
- Polyvalent, organisé, dynamique, rapide, volontaire et propre
- Aime le travail en équipe
- Capacité à gérer le stress
- Expérience saison en brasserie haut débit appréciée
- Aime la vie en communauté et la montagne

Description du poste :
- Aide au service
- Relai entre la cuisine, le bar et la salle
- Dressage et débarrassage des tables
- Mise en place et nettoyage des postes de travail
- Entretien des espaces intérieurs et extérieurs au bâtiment

Conditions :
Contrat saisonnier CDD 42h, du 1er juillet au 31 août 2023.
Possibilité d’être logé, nourri et blanchi sur place dans chambre d’hôtel.
Forfait télécabine accès piéton fourni.

Profil recherché :
- Polyvalent, organisé, dynamique, rapide, volontaire et propre
- Aime le travail en équipe
- Capacité à gérer le stress
- Expérience saison en brasserie haut débit appréciée
- Aime la vie en communauté et la montagne

Description du poste :

- Entretien et propreté des espaces ainsi que des équipements de travail
- Nettoyage de la vaisselle et des ustensils de cuisine
- Approvisionnement des produits lessiviels
- Respecte l’organisation de la cuisine et les normes d’hygiène et sécurité