Une cuisine "de la ferme à la table"
| DES PRODUITS LOCAUX
Découvrez une cuisine savoyarde composée d’ingrédients frais de saison, provenant exclusivement des producteurs de notre région afin de lier qualité et éco-responsabilité.
| ÉLABORÉS EN CUISINE
Nous aimons la diversité, l’équilibre et la légèreté. Nos plats sont faits maison et proposent des saveurs traditionnelles re-visitées, façon 1647, pour le plaisir de vos papilles.
| FAVORISANT LE PARTAGE
Avant tout, il s’agit de passer un moment humain, sur le thème de la simplicité et de la convivialité, en nourrissant à la fois le corps et l’esprit.
L’ HISTOIRE DU 1647
| DE 1954 À AUJOURD’HUI
Fondé par la famille Masson en 1954, Altitude 1647 vécu de nombreuses années perché sur le Plateau de Beauregard, aux pieds des pistes, pour y accueillir les amoureux de la nature dans son hôtel bar restaurant.
Tout en gardant son esprit familial d’origine, il ré-ouvra ses portes le 12 Juin 2021 sous le nom 1647, une nouvelle gérance ainsi qu’un relooking, pour y offrir une restauration fraîche et innovante.
Les espaces extérieurs
300 personnes au format cocktail
220 personnes au format banquet ou plus avec une extension barnum
- Galerie Photos (fr)
- Galerie Photos (fr)
Les espaces intérieurs
250 personnes au format cocktail,
140 personnes au format banquet
| NOTRE MISSION
Le 1647 a pour but de replacer le bien-être au coeur de nos priorités.
Nous souhaitons favoriser l’échange humain, les activités en plein air, et ainsi offrir une expérience authentique et naturelle.
Nous nous engageons à offrir des produits et services locaux de qualité qui reflètent la richesse du lieu tout en préservant notre terre Mère.
Le 1647 souhaite vous accueillir tous les jours de l’année pour pleinement respirer, vous ressourcer et retrouver la simplicité.
| NOS VALEURS
Respect
Cultiver la pleine conscience pour le bien-être de soi et de son environnement.
Diversité
S’enrichir de nouvelles idées, influences et cultures pour développer sa polyvalence.
Partage
Communiquer sa passion et bonne humeur pour favoriser l’harmonie de groupe.
Authenticité
Rester proche de ses racines pour refléter la simplicité, la pureté et le naturel.
| NOTRE MASCOTTE
Edgar de Beauregard
L’aigle emblématique du 1647, conçue sur mesure pour le bonheur des enfants.
𝙋𝙤𝙪𝙧𝙦𝙪𝙤𝙞 𝙪𝙣 𝙖𝙞𝙜𝙡𝙚 ?
Tout comme le sigle de notre logo, notre mascotte représente un aigle. Nous avons choisi un oiseau pour illustrer le bien-être qui est, avec notre démarche éco-responsable, une valeur sur laquelle s’appuie le concept du 1647. Il incarne la connexion de l’homme avec l’esprit et vole librement au-dessus du plateau de Beauregard.
𝙋𝙤𝙪𝙧𝙦𝙪𝙤𝙞 𝙀𝙙𝙜𝙖𝙧 ?
C’est vous qui avez proposé ce nom lors d’un concours en 2020 pour nommer notre chère mascotte. Nous l’avons choisi car il rend hommage à Edgar Grospiron tout en représentant notre mission du 100% local. Faut dire qu’il rime aussi si bien avec Beauregard !
𝘎𝘢𝘳𝘥𝘦𝘻 𝘭𝘦𝘴 𝘺𝘦𝘶𝘹 𝘣𝘪𝘦𝘯 𝘰𝘶𝘷𝘦𝘳𝘵𝘴 𝘤𝘢𝘳 𝘪𝘭 𝘴’𝘢𝘳𝘳𝘦̂𝘵𝘦 𝘥𝘦𝘷𝘢𝘯𝘵 𝘭𝘦 𝘴𝘯𝘢𝘤𝘬 𝘰𝘶 𝘴𝘶𝘳 𝘯𝘰𝘵𝘳𝘦 𝘵𝘦𝘳𝘳𝘢𝘴𝘴𝘦 𝘱𝘢𝘯𝘰𝘳𝘢𝘮𝘪𝘲𝘶𝘦 𝘥𝘦 𝘵𝘦𝘮𝘱𝘴 𝘢̀ 𝘢𝘶𝘵𝘳𝘦𝘴 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘴𝘢𝘭𝘶𝘦𝘳 𝘭𝘦𝘴 𝘦𝘯𝘧𝘢𝘯𝘵𝘴.
| FOIRE AUX QUESTIONS
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Pour un porte-à-porte : par le télécabine au départ de la patinoire de La Clusaz (7min)
Pour les sportifs : à pieds depuis le Col de La Croix-Fry (40min).
Pour les grands voyageurs : consultez les différents accès via les grands axes routiers et aéroports les plus proches ici →
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Nous sommes encore ouverts les weekends de Septembre jusqu’au 17 inclus, avec un service déjeuner de 11h30 à 15h30 (samedi et dimanche uniquement).
La saison d’hiver reprendra le 9 décembre jusqu’au 7 avril avec une ouverture tous les jours de 9h à 17h, et un service déjeuner de 11h30 à 15h30.
Nous accueillons également les groupes à l’année, sur réservation uniquement.
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Notre snack (uniquement ouvert l’hiver), restaurant et bar vous accueillent pour une restauration à toute heure de la journée. Plus de détails dans la rubrique “Restaurant”.
Des activités de sport et bien-être sont proposées en pleine nature tout au long de l’année.
Pour votre confort, nous mettons à disposition un vestiaire.
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Le parking public véhicule est situé au Col de La Croix-Fry.
Nous mettons à disposition un parking à skis à l’entrée du restaurant.
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Il est possible de faire une réservation lors de la saison d’été.
Nous ne prenons pas de réservations pendant la saison d’hiver (sauf pour les tables de +10 personnes) et appliquons une politique de “premier arrivé, premier servi”.
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Notre établissement est aux normes PMR (Personnes à Mobilité Réduite) et équipé de rampes et accès spacieux.
Les animaux domestiques sont autorisés en terrasse uniquement, et en laisse.
Ils ne sont malheureusement pas autorisés dans notre salle de restaurant.
Notre carte propose également un plat enfant et le restaurant est équipé de chaises hautes.
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Les chèques bancaires
Les cartes bancaires : Visa, Mastercard, Union pay, American express
Les applications de paiement mobile : Wechat, Alipay, Apple Pay, Lyf Pay, Lydia.
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Oui, vous pouvez nous communiquer vos restrictions et toute autre demande particulière lors de votre réservation afin que notre Chef puisse vous faire sa meilleure proposition.
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Jusqu’à nouvel ordre, nous limitons la taille des groupes à moins de 6 personnes et gardons une distanciation de 1m entre chaque table.
Nous mettons à disposition du gel hydroalcoolique et désinfectons les tables entre chaque client.
Le port du masque est obligatoire pour tout déplacement dans l’enceinte du restaurant.
Vous avez une autre question?
| NOS PARTENAIRES
Un grand merci à nos partenaires pour leur soutien depuis les prémices de l’aventure 1647:
